CHASSE SOUS MARINE EN GRECE DU NORD THANASIS KARAVELIS ET LA PECHE A CHALKIDIKI
Chalkidiki est pour moi la région la meilleure du monde pour faire de la chasse sous marine et je le suggère aussi à tous ces qui veulent unir le plaisir des vacances familiales avec la passion pour notre sport. Chalkidiki est vraiment proche de la seconde ville la plus grande de la Grèce, Thessaloniki. Il faut presque une heure et demi pour arriver aux premiers coins de chasse en partant de Thessaloniki, avec la voiture comme avec les transports publiques, mais pour ces qui aiment conduire longtemps il n’y a aussi bons à deux heures et demi. Chalkidiki est une péninsule avec trois « jambes ». La troisième s’appelle ATHOS et commence avec le petit village de Ouranoupolis sur la côte ouest et avec le village Platy sur la côte est, dans la baie Strymonikos à environ 10 km du village Ierissos. Sur cette bande de terre on trouve le parc National de la Montagne sacrée et pour cela la pèche est interdite dans ses eaux. Elle est interdite aussi dans la baie de Thermaikos à partir de Thessaloniki jusqu’au village de Posidi situé sur la première jambe. Apres cette digression sur les zones interdites on commence à parler des coins de pèche qui nous intéressent. A’ l’extrémité de la première jambe se trouve Paliouri. Là-bas le fond généralement descends doucement à l’exception de certaines zones dans lesquelles la montagne en effet continues sous la surface de la mer en créant des parois sous-marine qui s’affaissent rapidement vers le bleu profond. Généralement il n’y a pas beaucoup des poissons dans cette zone, et ca c’est à cause de la pèche industrielle, un mal malheureusement très commun dans le monde entier. De tout façon en présence de certaines conditions climatiques et de marée cette portion de mer se peuple de gros spécimens des différentes espèces. Les poissons les plus communs dans nos eaux sont les mérous, les dentis, les sars, les serioles, les tassergals et âpres des autres espèces plus petites. En outre à environ 7-8 milles de la côte de Paliouri, vers l’ile de Limnos si tu a de la chance il y a la possibilité de tirer un gros thon et ne vous enquêtez pas si vous n’avez pas un bateau car c’est très facile ici de le louer.
Parlons maintenant de la deuxième jambe et en particulier du petit village de Porto Koufo. Porto Koufo est situé sur la côte d’une baie vraiment profonde est fermée naturellement par deux parois rocheuses. Cette condition la protège contre tous les vents et en fait l’endroit le meilleure pour mouiller si vous avez un bateau. En outre les hôtels qu’il y a tout autour vous offrent la possibilité de laisser votre bateau juste au dehors de votre chambre à coucher! En partant de Porto Koufo avec la proue à sud est c’est possible de trouver si beaucoup des coins de pèche que une semaine ne serait suffisante pour les voir tous. C’est claire que à l’intérieur de la baie c’est interdit de pécher autant que à l’extérieur le long de la paroi sud est. Ici le fond descends plus rapidement que ailleurs et les courants représentent une incertitude qu’il faut toujours tenir en considération. De tout façon ou il y a des courants il y a aussi des poissons! Gros dentis ont l’habitude de nager coté à coté avec les gros mérous badeche juste au dessous de 20mt. Il faut n’être jamais pressé ! Soyez patients car les gros arrivent toujours âpres les petits. Les gros mérous ici ont l’habitude de te regarder du fond prêts à se cacher dans leur trous mais je vous suggère d’éviter de les poursuivre parce que quand’ ils arrivent à se cacher il est très difficile de les retrouver. Les mérous ici sont devenus trop intelligeant même que pour les pécheurs les plus experts pour cela c’est mieux se donner aux mérous badeche qui ont un gout meilleure. Apres la profondeur de 30mt on peut les voir en gros troupeaux tranquilles! Des gros roches qui affleurent de l’eau, isolées au milieu de la mer peuvent vouloir dire seulement une chose: pèche au gros dans le bleu! A’ juin des gros troupeaux de serioles qui vont de 10 kilos jusqu’à 25 kilos s’approchent curieuses et alors ca n’est pas le moment d’hésiter si vous avez dans vos mains un fusil plus long que 100cm! Et voila la dernière jambe…la troisième! Entre la deuxième et la troisième jambe il y a l’ile de Ammouliani ou on y peut arriver pendant l’été avec un bac au de part du village de Tripiti chaque 30 minutes. Pour les pécheurs qui possèdent un bateau il serait comme une promenade dans le parc car les eaux avec leur reflets blues et verts se fondent en créant un paysage sous marin merveilleux. Grace aux restrictions du parc National de la Montagne Sacrée dont je vous ai parlé avant, beaucoup des poissons comme les dentis et les mérous badeche viennent ici pour leur vacances aussi!
Attention… Le fond le meilleure pour chasser ces gros est ce ou on trouve des réelles montagnes sous marine qui se soulèvent des grandes profondeurs et qui n’ont rien autour (à environ -35mt/-40mt). Ca c’est le royaume des géants de la mer. Pour les chasser avec succès je vous suggère d’utiliser des fusil au moins de 120cm avec des flèches de 8mm et au moins deux sandows, parce qu’il faut un tir rapide et poussant car c’est pas trop facile de s’eux approcher. Et quand tu croix d’avoir pris un gros…
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Thanasis Karavelis
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